很多市民都很好奇这些餐饮具是否卫生
近日,扬中市卫生监督所邀请媒体记者及3名志愿者一起走进春韵餐饮具集中消毒服务单位开展餐饮具集中消毒服务单位开放日活动
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活动内容是什么
快来一睹为快吧
查看工作人员健康证情况
查看产品索证情况
查看产品设施检测结果
查看餐饮具集中消毒服务单位环境
卫生监督员还带领大家一起探究了
餐饮具清洗、消毒、包装过程
快来一起看看吧!
01
回收
02
除渣清理
03
初洗
04
精洗
05
纯净水过滤
值得一提的是该企业不但按照标准规定布局和流程运行,还利用生产自身是纯净水厂优势,在机洗和消毒流程之间增加了纯净水过滤的环节,不但减少含氯消毒剂的残留量,还减少水渍的残留。
06
烘干消毒
07
包装
08
储存
怎么样
跟着卫生监督员走了一圈
是不是收获不少
原来我们使用的一次性餐具是这样清洗消毒的
最后
卫生监督员现场随机采样已消毒餐具6份
交由疾控中心检测
检测结果将在15个工作日揭晓
卫生监督员温馨提醒“三要三无”
教你平时如何辨别消毒餐具是否合格
三要
一、餐具包装要完整
二、包装要清晰标明厂名、厂址、联系电话、生产和保质日期
三、餐具要光洁,感官良好
三无
合格的消毒餐饮具要做到无油迹、无水迹和无异味
扬中市民如发现
餐饮具集中消毒单位生产企业存在不良生产行为的
可拨打投诉举报电话
预览时标签不可点